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  • 음식 예절과 올바른 식습관 익히기, 어린이를 위한 식생활 지침

    음식 예절과 올바른 식습관 익히기 어린이를 위한 식생활 지침 아동의 신체적·심리적 발달을 연구하는 발달심리학에서는 12~13세 미만의 아동들을 어린이라고 부른다. 이 시기에는 개인생활, 가정생활, 사회생활에서 기초 지식과 능력을 습득하고 행복과 가치있는 삶에 대한 바람직한 인간성을 형성하게 된다. 육체적으로도 2차 성징이 나타나는 시기며 발육이 왕성하여 균형잡힌 영양식이 필수다. 어린이의 식생활 지침을 알아본  [운영자 - 13.05.16 09:22:30]

  •  비타민과 미네랄이 풍부한 토마토

    비타민과 미네랄이 풍부한 토마토 토마토로 건강을 지키는 민간요법 서양에서 토마토는 맛과 영양이 뛰어나 ‘천국의 과일’로 불린다. 각종 비타민과 미네랄이 풍부한 토마토가 우리 몸에 좋은 이유와 토마토로 건강을 지키는 민간요법을 소개한다. 토마토가 몸에 좋은 이유는 소화를 돕는 것에서 끝나지 않는다. 토마토에는 피로를 풀고 신진대사를 돕는 비타민 C와 지방 분해를 돕는 비타민 B, 항산화 작용으로 노화를 막는 리  [운영자 - 13.05.13 18:10:06]

  • 양파장아찌& 마늘장아찌

    양파장아찌& 마늘장아찌 봄철 입맛 없을 때 하얀 쌀밥을 물에 말아 짭조름한 장아찌를 밥 위에 얻어먹던 그 맛. 봄이면 부모님께서 햇양파나 햇마늘을 가지고 장아찌를 담아 주던 그 손맛을 이제는 직접 담아보자. 시작하면 별거 아닌 것을 시작이 어려워 미루기만 했던 장아찌. 이제부턴 직접 담아 부모님께 드려보자. 양파장아찌 재료 양파, 간장, 물, 사과 식초, 소주, 매실액기스, 청양고추, 홍고추 간장(1)  [운영자 - 13.05.03 08:59:06]

  • 깔끔 시원한 맛 잔치국수& 매콤 달콤한 비빔국수

    국수는 누구나 좋아하는 면 요리이다 . 가장 간편하고 쉬운 요리인 것 같아도 면을 어떻게 삶아 내느냐에 따라 맛이 결정된다 . 잘 삶아진 면을 어떻게 먹느냐도 또 하나의 고민 . 비벼 먹을까 말아 먹을까 . 도전 ! 잔치국수 & 비빔국수 . 국수 쫄깃하게 삶는 법 1. 물이 끓을 때 국수를 넣고 서로 얽히지 않게 휘저어가면서 끓인다 . 2. 거품이 생기면서 물이 끓어오를 때 찬물을 붓는다 . 3. 다시  [운영자 - 13.04.26 09:23:16]

  • 기분전환에 최고! 비비드요리

    봄철 가족들의 건강과 기분 전환을 위해서 비비드한 요리들로 화사한 봄의 기분을 만끽해 보는 건 어떨까? 여성포털 이지데이에서 운영하는 인기 요리 앱 ‘만개의 레시피’는 봄철 황사와 변덕스러운 날씨 속에 봄의 기분을 만끽할 수 있는 컬러풀 비비드 요리 3가지를 소개했다. 입맛 돋우는 상큼한 돌나물오징어 무침과 화사한 색상들로 가득 채워진 봄소풍 도시락, 미트볼 스파게티까지 다양하다. 돌나물오징어무침 재료 돌나물  [운영자 - 13.04.17 16:20:00]